| Пицца |
| dkplayer | Дата: Сб, 09.06.07, 09:30 | Сообщение # 1 |
 Почётный
Группа: Проверенные
Сообщений: 952
Награды: 1
Репутация: 18
Статус: Offline
| Привет кулинары. Есть любители пиццы? Делитесь рецептами кто какое тесто делает для пиццы ну и вообще рецептами приготовления пиццы в домашних условиях. Помнится в посёлке у нас дома был рецепт замечательного теста, но к сожалению мы его куда-то потеряли, а покупная пицца что-то всё чаще становится не очень вкусной...
ShowMeHow.Ru - видеоуроки по ucoz и не только
Мой Twitter
|
| |
|
|
|
| xomyak-cool | Дата: Сб, 09.06.07, 13:24 | Сообщение # 2 |
 Завсегдатай
Группа: Модераторы
Сообщений: 236
Награды: 0
Репутация: 9
Статус: Offline
| Я обожаю пиццу!!!!!! и люблю ее готовить:) только вот с тестом проблемы  раньше мама тесто делала, а щас, когда мама далеко запарилась ей смски слать, чтобы написала мне как его делать. и все равно не так как у мамы получается  но все же когда делаю, и когда друзья приходят, все остаются довольные и от пиццы ничего не остается 
Жить - это рисовать без черновика
|
| |
|
|
|
| dkplayer | Дата: Сб, 09.06.07, 13:44 | Сообщение # 3 |
|
Почётный
Группа: Проверенные
Сообщений: 952
Награды: 1
Репутация: 18
Статус: Offline
| xomyak-cool, ну а рецепт то теста собственно где???  Рецепт в студию!
ShowMeHow.Ru - видеоуроки по ucoz и не только
Мой Twitter
|
| |
|
|
|
| xomyak-cool | Дата: Сб, 09.06.07, 13:58 | Сообщение # 4 |
|
Завсегдатай
Группа: Модераторы
Сообщений: 236
Награды: 0
Репутация: 9
Статус: Offline
| придется маме снова писать рецепт будет чуть позже 
Жить - это рисовать без черновика
|
| |
|
|
|
| Serg35rus | Дата: Сб, 09.06.07, 16:27 | Сообщение # 5 |
 Местный
Группа: Проверенные
Сообщений: 523
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: Offline
| Пиццу обажаю!У нас с тестом проблем нет! В магазине покупаем специальные такие тоненькие круглые коржи для неё родимой!Потом дома жена туда стругает всякую всячину!короче вкусно получчается!Люблю с шампиньонами!Фруктовая ненравиться(бяка еще та)!
|
| |
|
|
|
| xomyak-cool | Дата: Сб, 09.06.07, 17:57 | Сообщение # 6 |
|
Завсегдатай
Группа: Модераторы
Сообщений: 236
Награды: 0
Репутация: 9
Статус: Offline
| | Quote (Serg35rus) | | Фруктовая ненравиться(бяка еще та)! |
нда... я бы не хотела попробовать
а я еще люблю с морепродуктами  
Жить - это рисовать без черновика
|
| |
|
|
|
| dkplayer | Дата: Сб, 09.06.07, 22:08 | Сообщение # 7 |
|
Почётный
Группа: Проверенные
Сообщений: 952
Награды: 1
Репутация: 18
Статус: Offline
| | Quote (Serg35rus) | | В магазине покупаем специальные такие тоненькие круглые коржи для неё родимой! |
нууу так не интересно! тесто основа пиццы уж его то надо делать самому... Фруктовая и правда на любителя, но с другой стороны вы же пирожки с яблоками едите?
ShowMeHow.Ru - видеоуроки по ucoz и не только
Мой Twitter
|
| |
|
|
|
| Serg35rus | Дата: Сб, 09.06.07, 22:12 | Сообщение # 8 |
|
Местный
Группа: Проверенные
Сообщений: 523
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: Offline
| Согласен тесто это основа его надо готовить!Но ведь врямя свободного не так уж и много!Так что приходится покупать в магазине.Но тесто деиствительно хорошее!!!Плохие продукты не навижу покупать!А пирожки с яблоками это пирожки с яблоками!!!Прошу не путать теплое с мягким!
|
| |
|
|
|
| dkplayer | Дата: Ср, 13.06.07, 09:25 | Сообщение # 9 |
|
Почётный
Группа: Проверенные
Сообщений: 952
Награды: 1
Репутация: 18
Статус: Offline
| Quote (Serg35rus) А пирожки с яблоками это пирожки с яблоками!!!Прошу не путать теплое с мягким!
Тёплое с мягким это если бы я сравнил пиццу с борщём. Пи́цца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого открытого пирога, покрытого помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцареллой), куда могут впекаться (в зависимости от рецепта и вкуса) различные начинки (мясо, ветчина, салями, морепродукты, овощи, фрукты, грибы, зелень и др.). Источник Википедия Так что я думаю вполне правомерное сровнение пирога и пирожка
ShowMeHow.Ru - видеоуроки по ucoz и не только
Мой Twitter
|
| |
|
|
|
| Serg35rus | Дата: Ср, 13.06.07, 14:59 | Сообщение # 10 |
|
Местный
Группа: Проверенные
Сообщений: 523
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: Offline
| Quote (dkplayer) в виде круглого открытого пирога,
В пирожках начинка в нутри и они закрыты!
так что пирожок это пирожок.
|
| |
|
|
|
| ursa-minor | Дата: Ср, 13.06.07, 20:02 | Сообщение # 11 |
 Активист
Группа: Модераторы
Сообщений: 398
Награды: 1
Репутация: 8
Статус: Offline
| А бывает и закрытая пицца
|
| |
|
|
|
| Serg35rus | Дата: Ср, 13.06.07, 21:15 | Сообщение # 12 |
|
Местный
Группа: Проверенные
Сообщений: 523
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: Offline
| Quote (ursa-minor) А бывает и закрытая пицца
Такой еще не ел!
|
| |
|
|
|
| MarinaE | Дата: Пт, 15.06.07, 19:45 | Сообщение # 13 |
 Активист
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 1
Репутация: 8
Статус: Offline
| Serg35rus, слушай dkplayer, верное дело говорит. Почему это фруктовая пицца "бяка"? Её же не покрывают сыром?
А натуральной пиццей, и правда, времени нет заниматься. Хочется побыстрее: готовое тесто плюх на протвинь; всё, что в холодильнике "валяется" больше 5 дней плюх на тесто; и сырочком "затереть", чтобы этого разнообразия не видно было...
Ну это на самом деле не главное. Главное, что вкусно очень и экономно 
Всего Доброго!  мой сайтик
|
| |
|
|
|
| Serg35rus | Дата: Пт, 15.06.07, 23:36 | Сообщение # 14 |
|
Местный
Группа: Проверенные
Сообщений: 523
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: Offline
| Quote (MarinaE) Почему это фруктовая пицца "бяка"?
Марина, бяка потому что мне непонравилась!Вот и всё у людей разные вкусы!Что то нравится а что то нет.
Quote (MarinaE) Serg35rus, слушай dkplayer, верное дело говорит.
А что именно слушать????
|
| |
|
|
|
| MarinaE | Дата: Сб, 16.06.07, 03:03 | Сообщение # 15 |
|
Активист
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 1
Репутация: 8
Статус: Offline
| Quote (Serg35rus) Quote (MarinaE) Serg35rus, слушай dkplayer, верное дело говорит. А что именно слушать????
То, что пирожок можно сравнить с пиццей.
А про фруктовую пиццу Serg35rus как-то так написал, что мне показалось будто ее вообще "слили"... 
Всего Доброго! мой сайтик
|
| |
|
|
|
| Serg35rus | Дата: Сб, 16.06.07, 14:10 | Сообщение # 16 |
|
Местный
Группа: Проверенные
Сообщений: 523
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: Offline
| Quote (MarinaE) То, что пирожок можно сравнить с пиццей.
Сравнивайте, а я не сравниваю!
Quote (MarinaE) А про фруктовую пиццу Serg35rus как-то так написал, что мне показалось будто ее вообще "слили"...
Там где я ел мне не понравилась!В других местах может и вкуснее, не пробывал.
|
| |
|
|
|
| MarinaE | Дата: Сб, 16.06.07, 16:34 | Сообщение # 17 |
|
Активист
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 1
Репутация: 8
Статус: Offline
| Quote (Serg35rus) Там где я ел мне не понравилась!В других местах может и вкуснее, не пробывал.
Вывод: надо искать другие вкусные места!
Всего Доброго! мой сайтик
|
| |
|
|
|
| Serg35rus | Дата: Сб, 16.06.07, 23:25 | Сообщение # 18 |
|
Местный
Группа: Проверенные
Сообщений: 523
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: Offline
| Нах их искать если жена вкусно готовит!
|
| |
|
|
|
| MarinaE | Дата: Вс, 17.06.07, 03:49 | Сообщение # 19 |
|
Активист
Группа: Модераторы
Сообщений: 330
Награды: 1
Репутация: 8
Статус: Offline
| Quote (Serg35rus) Нах их искать если жена вкусно готовит!
Вот это очень хорошо! Я за тебя рада, Serg35rus, и за твою женушку. Думаю, ей это как комплимент.
Всего Доброго! мой сайтик
|
| |
|
|
|
| dkplayer | Дата: Вт, 19.06.07, 15:06 | Сообщение # 20 |
|
Почётный
Группа: Проверенные
Сообщений: 952
Награды: 1
Репутация: 18
Статус: Offline
| В пицце самое главное это 3 вещи! 1) тесто, 2) сыр, 3) соус! Начинка может быть разнообразной. Нам нравится например помидорная, свежие помидоры, чеснок, чёрный перец. Из помидор сок желательно убрать иначе пицца "потечёт" хотя мне нравится такая - вкусная. Сыр к такой пицце лучше брать посолонее или посолить немного помидоры. Раскатываем тесто мажем соусом, если лень готовить соус то можно использовать кетчуп, или томатный соус. Мы последний раз брали грузинский соус сацебелли, пицца получается весьма пикантная правда островата... мажем тесто соусом, сыпем немного сыра, затем выкладываем помидоры, чеснок, посыпаем перчиком, приправой для пиццы, и закрываем сыром. Просто абалдеть! ням, ням! Рецепт теста кстати написан на упаковке той самой приправы, приду домой перепишу... там же рецепт соуса... Хотя тесто действительно в наше бурное время проще купить, обычное дрожжевое вполне подходит, только раскатать его надо потоньше... так вкуснее 
ShowMeHow.Ru - видеоуроки по ucoz и не только
Мой Twitter
Сообщение отредактировал dkplayer - Вт, 19.06.07, 15:20 |
| |
|
|
